ポテチの作り方はレンジで簡単にできる?味付けはどうすればいい?

あればあるだけ手が伸びる
ポテチなんですが
消費量が多いならば
自分で作るのもありだなと。

ポテチの作り方や
味付けのアイディアなどを
探したものをまとめています。

また、レンジで簡単にできる
というだけでなく
包丁で切ることすらしなくても
ポテチが作れるアイテム
ご紹介しています。

ポテチの作り方って
じゃがいもをイメージしますが
ちょっとずらせば
野菜チップスの作り方にも
なってくれますからね。

お子さんのおやつなんかにも
いい感じなのではないですか?

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ポテチの作り方は簡単?レシピは?

基本的にはポテチの作り方
薄く切って、油で揚げたら
味付けをするだけなので
非常に簡単です。

なにしろ小学生の時の
私でもたまーに作っていた
という位ですから。

※油を使うので
親の目の届く範囲で
作ってました。

むしろ包丁で薄くスライスする
という事の方が今考えると
危なっかしいですね。

もっとも細かい温度や
工夫などが知りたい!
という場合にはクックパッド
楽天レシピなどのレシピサイトを
チェックしてみるのがおすすめ

レシピサイトをチェックする事で
気がつくことってあるんですよ。

例えばジャガイモも包丁を使わずに
スライサーで薄く切ったり
油で揚げずにレンジを使ったり。

なるほど、そうすればいいのか!
というのは自分で色々探す上で
見つかると思うので
お時間がある時にはそちらもどうぞ。

私は今では包丁も油も
使わなくなりましたけど(*ノノ)

それは最後に紹介してます。

油を使わないレンジでポテチ作り

包丁を使うのはスライサーで
では後は油を使わない
レンジでのポテチの作り方があれば
お子さんに自分で作ってもらう
ということも出来ちゃうわけで。

気になる方はスライスした
ジャガイモを水にさらすなどして
その後、水分を十分にきったら
キッチンペーパーの上に
並べてレンジでチン

水分がとんでないならひっくり返して
もう一度やって水分を飛ばし
パリパリになったら出来上がり

レンジに関しては
ご家庭のレンジの
種類などによっても変わります。

一番有名かな?と思う
レシピの時間はこちら。

我が家は600w2分×2回くらいですが、
芋の大きさや水分量によって毎回1分前後違うので、
様子を見て時間を調節して下さい。
引用元:https://cookpad.com/recipe/2113920

自分で細かく調整するのが
結局の所近道です。

これ、実は自分の家のレンジが
均等に熱してくれているのか?
などをチェックするのにも
いいなーと私は思っております。

そのレンジの熱のむらがわかれば
他の料理にも応用できますからね。

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むしろ工夫するのはポテチの味付け!?

レシピをチェックして周ると
基本的にはすでに紹介したことを
その人なりに使いやすくしている
という以外はだいたい同じ。

では何が参考になるかというと
ポテチの味付けですね。

のりしお、コンソメ、ピザなど
市販の好きな味を思い浮かべて
それを再現するには
どうすればいいのか?
ということを考えればOK

私は市販のクレイジーソルトとか
簡単に味付けしちゃいます。

馬鹿にしてはいけない
塩だけと比べると
全然満足度が違いますよ!

匂いが気になるガーリック
次の日に出かけないなら
普通にアリですよね!

こちらもクレイジーガーリックで
味のプラスを手抜き(*ノノ)

なんですかね、たまに妙に
ガーリック味が恋しくなるの
そしてまた食べるとくぅーって
手が止まらない(*ノノ)

だって、美味しいんだから
仕方ないじゃないですか!

こんな感じで市販のものを
工夫するだけでもいいです。

もちろん青のりと塩という
スタンダードな味付けも
私は好きだなぁ。

とまあこれまでは作り方や
味付けを紹介しましたが
正直レンジでも面倒だと
思いませんでしたか?
ひっくり返すのとか特に。

世の中にはあるんですよ
もっと簡単にレンジで
ポテチを作れるアイテムが。

チンしてチップス
という名前なのですが……
凄い、そのまますぎ(笑)

チンしてチップスがコスパも最強?

チンしてチップスというのは
こちらのことですね。

対応しているのはじゃがいも、
れんこん、かぼちゃの3種。

その内じゃがいもれんこん
スライスできるスライサー
電子レンジでチンするための
チップスメーカー(台座)
セットになっています。

うん、そうなんです
キッチンペーパーも
必要ないんですよね。

この手軽さだと本当に
晩酌のおつまみとかに
ポテチが投入できます

注意点としては野菜の重量で
レンジにかける時間が
変わってくるので
量りが必要な点ですね。

個人的には1枚1枚ひっくり返す
そんな手間と比べれば
乗せて量るだけなので
手間とは思いませんけどね。

ポテチを手軽に作るなら
是非使ってみてください。

最後までお付き合いただき
ありがとうございました。

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